紐約社區型都市菜園。自給自足

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衛生與公共服務副主管吉布斯(Linda Gibbs)在聲明中說,位在紅鉤住宅區(Red Hook Houses)占地4000平方公尺的菜園,「將成為居民的健康農產品來源,並提供年輕人教育和就業途徑」。

紅鉤都市農場(Red Hook Urban Farm)將雇用當地青少年耕種作物,部分農產品將發送給有需要的家庭,其餘出售,所得全數用在菜園發展。

這座都市農場也將作為教育和培訓中心,這也是紐約市政廳為對抗肥胖發起的諸多措施之一。